Flüssigfasten

Erlaubte Flüssigkeiten:

• Wasser
• Tee und Kaffee ohne Milch oder Sahne
• Obstsäfte
• Gemüsesäfte
• Klare, fettarme Brühe

Nicht erlaubt:

• Zucker- und kohlensäurehaltige Getränke sind zwar theoretisch erlaubt, werden aber nicht empfohlen, denn dadurch könnte der Magen gereizt werden und auch für die Gewichtsreduktion sind sie nicht geeignet.
• Feste Nahrung

Entgiftung und Abnehmen

Da Flüssigfastenkuren normalerweise sehr wenig Kalorien haben, werden Sie von vielen Menschen mit einem schnellen Gewichtsverlust in Verbindung gebracht. Es stimmt auch, dass man durch Flüssigfasten schnell einige Kilos verlieren kann und der Body Mass Index sinkt. Jedoch ist dieser Erfolg meist nicht von langer Dauer. Langfristiger Gewichtsverlust kann nicht in ein paar Tagen oder einer Woche erreicht werden. Wenn Sie abnehmen möchten, ist eine Fastenkur aber ein toller Ausgangspunkt für den Neustart des Stoffwechsels und die Umstellung der Ernährung, wenn Sie sich dann zu Hause auch weiter gesund ernähren. Während des Fastens entgiftet der Körper und wird von Schadstoffen befreit. Dies kann Ihnen auch dabei helfen, das Verlangen nach süßen, zuckerhaltigen Lebensmitteln zu bekämpfen und so ungesunde Essgewohnheiten in den Griff zu bekommen.

Schwierigkeiten mit dem Verdauungstrakt

Flüssigfasten ist auch geeignet, wenn das Verdauungssystem langsam oder geschädigt ist, z.B. durch Krankheiten oder Operationen, um Schmerzen zu lindern oder Komplikationen wie Darmverstopfung zu vermeiden. Mediziner empfehlen es normalerweise Menschen, die unter Problemen wie Durchfall, Divertikulitis (Entzündung der Divertikel im Dickdarm) oder Morbus Crohn leiden, denn Flüssigkeiten sind leicht verdaulich und helfen bei der Darmreinigung.

Vor- und Nachbereitung von medizinischen Eingriffen

Flüssigfasten kann auch bei der Vorbereitung auf Operationen oder medizinische Untersuchungen wie Magen- oder Darmspiegelungen verordnet werden, um die Gedärme von nicht verdautem Essen zu reinigen, das die Ergebnisse beeinträchtigen könnte. Auch wenn Patienten Beschwerden beim Kauen und/oder Schlucken haben, die zu Ersticken oder Verstopfen der Luftröhre führen könnten, oder nach Verletzungen des Kiefers und zur Vermeidung von Entzündungen nach zahnärztlichen Behandlungen mit offenen Wunden im Mund oder fehlenden Zähnen wird Flüssigfasten eingesetzt.

Verbesserung des Zustands bei Herzerkrankungen

Eine Studie aus dem Jahr 2017 ergab, dass sich Flüssigfasten zum Beispiel positiv auf die Gesundheit der Herzkranzgefäße auswirkt. Nach einer dreitägigen Saftkur mit Gemüse- und Fruchtsäften konnte die Verminderung der Lipidperoxidation – der Prozess, in dem freie Radikale Elektronen von den Fetten in der Zellmembran „stehlen“ und damit die Zelle schädigen – nachgewiesen werden. Außerdem stieg die Konzentration von Stickstoffmonoxid (NO). Ein Mangel an bioverfügbarem Stickstoffmonoxid kann zur Versteifung der Arterien und erhöhtem Blutdruck führen.

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