Kaum ein anderes Bundesland ist vielseitiger als Niedersachsen: Äußerst reizvoll präsentiert sich der Harz, Deutschlands größtes Mittelgebirge, mit seinen mystischen Moorlandschaften und dem Wandereldorado Brocken. Mit der bezaubernden Landschaft der Lüneburger Heide hat Niedersachsen ein weiteres Paradies für Aktivurlauber zu bieten.
Ebenso vielseitig wie die Ferienziele ist auch die Küche Niedersachsens: An der Küste landet Fisch frisch vom Kutter auf dem Teller, Fleisch von der Heidschnucke steht während der Sommerreise nach Niedersachsen auf der Lüneburger Heide auf der Speisekarte. Naschkatzen freuen sich auf die Buchweizentorte mit Sahnecreme sowie das ehemalige Arme-Leute-Essen Arme Ritter, das aus alten Brötchen besteht.